吃。吃。吃。2009年6月18日~6月25日

2009/6/18

這個在哪裡？廢話，既然是吃蝸牛，當然應該是在法國。沒錯，是羅浮宮外面的餐廳。真是懷念啊…

2009/6/18

話再說回來，既然是在法國，當然應該要吃點 Macaron。沒錯，是在戴高樂機場買的，然後晚上在尼斯的飯店裡，輕鬆地喝咖啡配 Macaron，真棒。

2009/6/19

沒錯，既然是在尼斯的飯店吃過 Macaron，當然隔天要吃尼斯沙拉。油醋、橄欖、蕃茄、生菜、半顆水煮蛋，還有重點在鯷魚，這樣組合起來，真是既好看又好吃。

2009/6/19

這麼多酒杯，全都是一個人的嗎？是啊沒錯.. 因為這裡是小城艾克斯普羅旺斯裡的小小米其林餐廳 Le Clos de la Violette。到了 9 點還沒天黑的普羅旺斯，少見的夏天大雨之後，在餐廳裡慢慢一口一口吃著滋味很棒的鴨胸，現在想想，彷彿那個味道都還留在鼻子裡。

2009/6/20

亞維農附近的一間鄉村餐廳。在上鮭魚奶油麵之前，來了這道南法風味的前菜，煎蛋夾雜著蕃茄、香料和橄欖，再配上一些蕃茄佐醬，真希望有人教教我怎麼做出這道菜..

2009/6/22

這才叫淡菜啊… 說起淡菜，回國後有一天，忽然很想吃，然後就到八里吃了佘家孔雀蛤，結果，非常地失望。我一直以為，要長得像上面這張照片，才叫淡菜。

2009/6/24

香儂頌堡餐廳的豬腳，加上一隻可愛的小龍蝦。古堡裡的餐廳，的確很漂亮，連牆上都有糜鹿標本。而且，所有東西都真的很好吃。

2009/6/25

艾菲爾鐵塔58餐廳的…..忘記是羊還是雞了… 不過夕陽下金色的巴黎鐵塔還真好看。